庭のラズベリーがぽつぽつと熟れています。
まださほど茂っていないため実の数もカワイイものですが、
いつかざばっと鍋にあけてジャムを作るような日がくるのでしょうか。

とりあえずひと握り分摘んだらさっと煮て、真っ赤なソースを作ってみたり。
小鍋の中を見つめていると、そのきれいな色に引き込まれてしまいます



これは、ブルーベリージャムを塗った面に生のフランボワーズをほぐして散らしたところ。
プチプチとはじける酸味が、なんとも爽やか

工房で使っている機械のメンテナンスをしました。
日程が事前に決まらなかったため、ご迷惑をおかけしたお客様にお詫び申し上げます。
毎日使うものだけに、大事に使えば持ちも違ってきます

心や体も、おなじだと思います。



人生の長い道のり。
焦らずあきらめず、いきましょう。
時にはこんな虹を眺めながら。

おかげさまで、当店も5年目に突入しました。
ありがとうございます

なんの変哲もないようなベーグルを焼いて日々を過ごしているようで。
それを淡々とくりかえし、歩んでいるようで。

･･･ひとついえることは、道すがらの一期一会が大きな励みとなって、
明日への一歩を踏み出す活力になっているということです。

通販ではお客様の顔が見られるわけではありませんが、
それでも、伝わるものは伝わるのだと。
そう教えて貰っています



皆様の食卓があたたかく幸せなものでありますように

これまでうちの庭では見られなかったモノが、今年になってちらほらと･･･。

それはなにかというと、大きな茶色のカエル


ではなくて、ジャーマンカモミールです



去年、知人からカモミールを戴いて軒先に干しておいたことがありました。
きっと種が飛んだのでしょう
ちょっと嬉しいなあ。自家製ハーブティーとか、できるかしら

カモミールは鎮静効果があり、日焼けなど皮膚の炎症にも効いて、コンパニオンプランツで･･･
といいことづくめの情報をお客様からもいただいたところです

カエルが居る風鈴と、ハートのモチーフつき。
ユニークな鉢植えをいただきました
ありがとうございます！

夏がはじまったら、風鈴はどこに飾ろうかしら



雨の日でも、オレンジ色の笑顔は溌剌と輝いています

さて、いよいよ梅雨のシーズンかあ。


気持ちはさやわかにいきたいものです